Tete De Moine Käsehobel


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On 16.05.2020
Last modified:16.05.2020

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Tete De Moine Käsehobel

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Tête de Moine Hobel

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Alle Produkte werden sorgfältig verpackt und versandt. Durch diese Vakuumverpackung kann der Käse problemlos für fünf bis sechs Wochen gelagert werden.

Sie können eine persönliche Nachricht auf der Auscheckseite hinzufügen. Diese wird dann von uns ausgedruckt und dem Käsegeschenk beigelegt.

Ihr Käse-Geschenk kann auch in einer schönen Geschenkbox oder in einem Geschenkkorb versandt werden! Mit einem Käsehobel erzeugen Sie einen unglaublichen Käsegenuss, denn das Auge isst bekanntlich mit.

Der Käse wird auf die Platte der Girolle gesetzt und auf die Stifte gesteckt. Beim Schaben darf nicht zu viel Druck ausgeübt werden, da man ansonsten keine feinen Rosetten erhält.

Sollen sie dicker sein, muss mehr Druck ausgeübt werden. Wie leicht oder anstrengend das Hobeln von Käse ist, hängt auch von der Härte des jeweiligen Produkts ab.

Es war kein Italiener, wie Sie vielleicht annehmen. Er wurde bereits im Jahre von einem norwegischen Tischler erfunden. Die sogenannte Girolle sollte mit einer rotierenden Kurbelmechanik betrieben werden.

Doch dann schien die Zeit stehengeblieben zu sein. Erst als der aus dem Kanton Jura stammende Feinmechaniker Nicolas Crevoisier ein Patent anmeldete, wurde die Girolle salonfähig gemacht.

In der Folgezeit kamen praktische und handliche Käseschneider bzw. Hobel für diverse Käsesorten auf den Markt. Bei der Auswahl des richtigen Käseschneiders sind die eigenen Vorlieben sehr wichtig.

Wenn Sie lediglich italienische Gerichte mit frischem Parmesan zubereiten und sonst geschnittenen Käse kaufen, genügt der einfache Käsehobel.

Dann sollten Sie sich nach einer Kombi-Version mit mehreren Schneidemäulern umschauen. Sie können dann die Stärke der Scheibchen je nach Verwendungszweck auswählen.

Einige Modelle ermöglichen sogar eine stufenlose Verstellung der Klinge. Somit ist die Scheibendicke variierbar.

Sind Sie eher ein Freund von Weich- oder Sauermilchkäse? Dann ist ein Käsemesser für Weichkäse die bessere Wahl. Der Käseschaber ist für solche Konsistenzen nicht geeignet.

Schwierigkeiten kann es auch bei sehr Hartem Käse wie Emmentaler geben. Der notwendige Kraftaufwand bewirkt oft eine Zerstörung der Struktur.

Der Käse zerbröselt oder zerbricht. Ein für Hartkäse konzipiertes Käsemesser ist hier angebrachter.

Die Girolle originale, in der Schweiz entwickelt und hergestellt, wird mit einem eleganten Holzsockel aus echtem Ahorn geliefert.

Die Achse und das Messer von Hand assembliert bestehen aus einem speziell für die Küche geeigneten rostfreien Stahl.

Um die richtige Bedienung Ihrer Girolle originale zu erleichtern, liegt jeder Packung eine reich illustrierte Bedienungsanleitung bei.

Damit unsere Produkte in einem einwandfreien Zustand bei Ihnen zu Hause angeliefert werden, verwenden wir hochwertige Kühlverpackungen. Mit einem eigens für diesen Käse entwickelten Drehmesser siehe Shop , der so genannten Girolle, lässt er sich im Handumdrehen zu ebenso dekorativen wie hocharomatischen Rosetten schaben: Ein Augen- und Gaumen- schmaus, der seinesgleichen sucht.

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Von Frühling bis Herbst grasen auf den weitflächigen Weiden gutgenährte Milchkühe. Mitten in dieser romantischen Gegend steht die Wiege der köstlichen Schweizer Käsespezialität.

Spezialkäse für die Girolle. Schweizer Rohmilchkäse Kuhmilch. Mit einem eigens für diesen Käse entwickelten Drehmesser siehe Shop , der so genannten Girolle, lässt er sich im Handumdrehen zu ebenso dekorativen wie hocharomatischen Rosetten schaben.

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In den folgenden Jahren wurden Produktionsmethoden, Material und Design ständig verfeinert, der Absatz im Inland und Ausland stieg stetig.

Wie üblich bei guten Ideen fanden sich bald Nachahmer, obwohl ein Patentschutz besteht. Doch die Marktkonkurrenten nahmen kleinste konstruktive Veränderungen vor, die vom Patent nicht geschützt waren.

Auch wurde ein Gang vor Gericht von beiden Seiten nicht gescheut.

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